En 2050, nous serons entre 9 et 10 milliards d’habitants sur la
planète, en majorité urbains.Pour nourrir les villes du futur,
différents modèles ont récemment vu le jour, aux antipodes les uns des
autres. Entre une agriculture de plus en plus industrialisée aux serres
géantes, et des productions « bio » en jardins partagés, comment nos
sociétés souhaitent-elles s’alimenter ? D’un agro-parc géant à Bengalore
(Inde) jusqu’à Berlin, capitale de l’agriculture urbaine, le tour
d’horizon est vaste et alimente le débat
Salle Jean-Racine, rue Ditte à St Rémy – 20H 30