2026 – mercredi 14 octobre 20H30 – ciné-débat – Espace Jean Racine

RECETTES POUR UN MONDE MEILLEUR,
MIEUX MANGER POUR CHANGER LE FUTUR

Projection du documentaire « Recettes pour un monde meilleur » de Benoit BRINGER. 

Notre assiette est le levier le plus puissant pour lutter contre le réchauffement climatique et garder un monde vivable. Aujourd’hui, notre système alimentaire est le principal responsable des menaces qui pèsent sur la planète. Il existe pourtant des solutions à portée de main. Aux quatre coins du monde, le journaliste d’investigation Benoît Bringer part à la rencontre de femmes et d’hommes qui inventent un nouveau modèle alimentaire respectueux des personnes et de la nature. Ce documentaire porteur d’espoir montre comment chacun d’entre nous peut être acteur du changement et révèle les recettes pour une transition alimentaire économiquement viable.

A la suite de la projection, nous recevrons Muriel VALENTIN-MORISON – Directrice de recherche en Agroécologie à l’INRAE. Dans le cadre du programme de recherche « Cultiver et protéger autrement », elle travaille à concevoir des territoires sans pesticide et à réduire l’impact de l’agriculture sur le changement climatique, en incluant tous les acteurs du producteur au consommateur.

Entrée libre.

2026 – conférence-débat « les nouveaux OGM » – mercredi 8 avril 20H 30

Conférence-débat avec Daniel Evain, mercredi 8 avril 20H30, salle Marie Curie de l’Espace Jean Racine à SaintRémy-lès-Chevreuse.

Daniel Evain est référent OGM à la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique.


Lors de la conférence-débat Daniel Evain nous a informé de la pétition en cours en vue d’alerter les eurodéputés sur la réglementation des nouveaux OGM. petitionogm.agirpourlenvironnement.org L’Union européenne s’apprête à bouleverser radicalement et sans aucune possibilité de retour en arrière notre agriculture et notre alimentation. < Elle pourrait autoriser dans les prochains mois une nouvelle génération d’OGM dans nos champs et nos assiettes sans aucun contrôle ni garde-fou.

Un produit OGM est défini par le ministère de la Transition écologique comme un « organisme (animal, végétal, bactérie) qui a été modifié par des techniques de génie génétique ». Des gènes de différentes espèces sont mélangés pour obtenir une version dite transgène, censée être améliorée. Cette technique est utilisée principalement en agriculture, mais aussi dans l’industrie ou la médecine. Elle permet notamment de cultiver des plantes plus résistantes aux attaques d’insectes et aux maladies, pour de meilleurs rendements. Les nouveaux OGM se nomment NGT ou NBT, de l’anglais « new genomic/breeding techniques », ou « nouvelles techniques génomiques/de sélection ». De même, les produits qui en sont issus sont génétiquement modifiés. Certains de leurs gènes sont désactivés ou transférés d’un spécimen de la même espèce à un autre. La grande différence avec les OGM classiques est qu’aucun gène d’espèce extérieure n’est ajouté.

Quels risques potentiels sur l’environnement, la santé et la souveraineté alimentaire ?

Entrée gratuite, participation libre.

2026 – mercredi 28 janvier 20H 30 ciné-débat – Espace Jean Racine

Projection du documentaire « Les Doléances » d’Hélène Desplanques.

Souvenez-vous… en 2019 pendant la crise des Gilets Jaunes, Emmanuel Macron lançait l’ouverture du Grand Débat National, et enjoignait les maires à ouvrir, dans chaque mairie, un cahier de Doléances. Un exercice de démocratie directe qui n’avait pas été pratiqué depuis 1789.
Un succès, 19 899 cahiers, plus de 200 000 contributions rédigées à la main. Un trésor National !
La réalisatrice, Hélène Desplanques, a enquêté pendant plus de deux ans dans les archives départementales pour consulter ces textes, retrouver leurs auteurs, et redonner une existence publique aux Doléances.
Sur sa route, elle a croisé Fabrice Dalongeville, maire rural d’Auger-St-Vincent, dans l’Oise.
Il avait lui-même ouvert un cahier dans sa commune. Il sait l’importance de ces textes, de cette expression politique rare, de ce corpus républicain au volume inédit, de ce sondage unique des aspirations des Françaises et Français.

Lassés d’attendre une publication qui ne vient pas, Fabrice Dalongeville et Hélène Desplanques prennent la route. Ils partent à la rencontre d’auteurs de Doléances et de collectifs de citoyens qui se battent pour que ces textes soient enfin reconnus. Cela les mènera en Creuse, en Meuse, en Gironde, et même jusqu’à l’Assemblée Nationale…. Avec un espoir tenace, faire publier les Doléances, enfin !

ENFIN. Une résolution demandant la publication de ces cahiers a été votée à l’unanimité le mardi 11 mars 2025 à l’assemblée nationale. Un arrêté du  9 avril 2025 en permet la libre communication.  Sur demande, ces archives sont à présent consultables par tous.

Entrée libre.

2025 – conférence-débat « le nouveau monde des médias » – jeudi 27 novembre.

Conférence avec Nathalie Sonnac. « Le nouveau monde des médias, une urgence démocratique », jeudi 27 novembre 20H 30 – salle Marie Curie de l’espace Jean Racine de Saint-Rémy-lès-Chevreuse.

Allons-nous laisser les GAFA détruire notre démocratie et notre culture ?
En vingt-cinq ans, les géants du numérique ont envahi l’espace informationnel et la sphère du divertissement. Le bilan ? Concurrence dissymétrique avec les acteurs traditionnels et, surtout, menaces pour notre démocratie. Dans un monde où les données sont devenues le nouvel or noir, les industries numériques, suivant une logique de profit, ont mis hors jeu le citoyen bien informé pour lui préférer un consommateur bien aiguillé. Nathalie Sonnac se livre à une analyse détaillée du marché de la culture et de l’information qui modèle notre société aujourd’hui. Pour réformer notre cadre réglementaire devenu obsolète, l’auteure formule des propositions concrètes en réponse à deux défis : faire rayonner la création audiovisuelle et cinématographique française dans le monde et garantir un espace médiatique démocratique.

L’enjeu ? Préserver le contrat de confiance entre citoyens et institutions autour d’une information fiable et préserver notre singularité culturelle face à une concurrence déloyale. Un livre qui clarifie enfin le débat complexe sur la place des GAFA dans notre écosystème médiatique et culturel.

Nathalie Sonnac est professeure à l’université Paris-Panthéon-Assas. Ancienne membre du Conseil supérieur de l’audiovisuel (CSA) de 2015 à 2021, elle a publié divers ouvrages sur les enjeux du numérique dont « Le nouveau monde des médias – Une urgence démocratique »

Entrée libre.

2025 Conférence-débat – samedi 4 octobre.

Transition écologique et énergétique : des clés pour comprendre par Bérengère Dubrulle. Ancienne mairie de Saint-Rémy-lès-Chevreuse, 1 rue Ditte – 15H.

«Climato-sceptiques», «éco-anxieux », «écologistes engagés» ou «indifférents», nous n’échapperons pas à la transition énergétique et écologique d’ici 2050. Pourquoi ? Comment ?

Venez le découvrir lors de la conférence de Bérengère Dubrulle, St Rémoise, désignée femme scientifique de l’année 2022, membre de l’académie des sciences depuis 2024, Prix Irène Joliot-Curie, directrice de recherche au CNRS qui vous donnera des explications et des pistes de réflexion pour agir.

Entrée libre


2025 – Ciné-débat « Moi, agricultrice »

5 février

Suite à la projection du film « Moi, agricultrice » de Delphine Prunault, retrouver ici le compte rendu de débats avec le public et nos trois invitées: Pascaline Loizeau de la ferme des Clos (Bonnelles), Morgane Converset de la ferme de la Matricaire (Chevreuse) et Eloise Quinton de la ferme des Evaurys (Allainville)